Orzechowe Batoniki Paleo- Zdrowe, Sycące i Tańsze niż Myślisz

Uwielbiam batoniki orzechowe ze sklepu – naprawdę! Uwielbiam ich chrupkość i to, jak bardzo są satysfakcjonujące… ale bądźmy szczerzy – zazwyczaj są napakowane cukrem, syropem glukozowym i całą masą składników, których nawet nie potrafię wymówić. Nie wspominając o tym, że jak na swoją jakość, są dość drogie.

A co jeśli powiem Ci, że możesz zrobić swoją własną wersję w domu – równie pyszną (a może nawet lepszą), z prawdziwych, wartościowych składników, bez przetworzonego cukru i naprawdę zdrową?

Pokażę Ci, jak to zrobić.

Składniki ( 8 sztuk):

• 2 szklanki orzechów (np. nerkowce, migdały, surowe orzeszki ziemne – dowolna mieszanka)
• 1 szklanka nasion (np. pestki dyni, nasiona słonecznika – według uznania)
• ¼ szklanki syropu klonowego (Uwaga: nie zastępować innym syropem ani miodem – batony się rozpadną!)

Sposób przygotowania:

1.Rozgrzej piekarnik do 160°C (góra–dół).
2. Grubo posiekaj duże orzechy, aby łatwiej było formować i kroić batony.
3. W dużej misce wymieszaj orzechy, nasiona i syrop klonowy, aż wszystko będzie dobrze pokryte i klejące.
4. Przełóż masę do silikonowych foremek (np. podłużnych foremek w kształcie batonów- ja swoje kupiłam na Amazonie ) i mocno dociśnij łyżką lub palcami, aby dobrze ją ubić.

5. Piecz przez około 30 minut, aż wierzch delikatnie się zarumieni.
6. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia w foremkach – co najmniej na godzinę. Batony twardnieją podczas studzenia. Jesli wyjmiesz je wcześniej, rozpadna się.
7. Wyjmij z foremek i przechowuj w szczelnym pojemniku.

Ważne: Nie zastępuj syropu klonowego innymi syropami ani miodem – batony się rozpadną (sprawdzone!).

Czy to się w ogóle opłaca?

Możesz pomyśleć: „Wow, całkiem drogie te składniki – orzechy, syrop klonowy… czy to w ogóle się opłaca robić takie batony w domu?”Sama miałam taką myśl. Ale wszystkie składniki kupiłam w Aldi, tutaj w UK. Użyłam migdałów, nerkowców, pestek słonecznika i dyni – a koszt jednego domowego batona wyszedł tylko 44 pensy (zaokrąglając)!

To naprawdę niewiele, zwłaszcza jeśli weźmiesz pod uwagę, że masz pełną kontrolę nad tym, co trafia do środka. Wiesz, że używasz składników najlepszej jakości – bez sztucznych dodatków, konserwantów, nadmiaru cukru.

Do tego te batony są bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka chwil i gotowe!

Jeśli przepis Ci się spodobał i postanowisz zrobić swoje batony – będzie mi ogromnie miło, jeśli zostawisz komentarz albo wrzucisz zdjęcie swoich wypieków!

Dołącz też do mnie na Facebooku, gdzie co tydzień dzielę się nowymi przepisami i poradami. A jeśli chcesz mieć pewność, że niczego nie przegapisz – zapisz się na mój miesięczny newsletter. Dzięki temu zostaniemy w kontakcie 💚